Ẩm thực và văn hóa là hai yếu tố không thể tách rời khi nhắc đến một địa phương. Thông qua những món ăn ngon, du khách có thể khám phá nét đẹp của con người, truyền thống và đời sống thường ngày dưới một khía cạnh mới. Đây cũng là lý do mà nhiều du khách vô cùng hào hứng với các buổi workshop, lớp dạy nấu ăn Hội An. Vậy các lớp học này có gì thú vị? Rêu sẽ bật mí cho bạn trong bài viết sau.
Lớp dạy nấu ăn Hội An tại Rêu Dining
- Địa chỉ: Thôn Đông, Làng Trà Quế, Cẩm Hà, Hội An, Quảng Nam
- Thời gian hoạt động: 10:00 – 22:00 (hằng ngày)
- Hotline: (+84) 235 367 6666
- Thông tin tham khảo: reu.restaurant.hoian
Rêu Dining là một trong những nhà hàng hàng đầu tại Hội An cung cấp lớp học nấu ăn ngắn hạn cho du khách. Bạn có thể trải nghiệm quá trình đầy thú vị khi lựa chọn nguyên liệu, chế biến các món ăn chuẩn Hội An cùng bạn bè của mình.
Tại lớp dạy nấu ăn của Rêu, bạn sẽ được tham gia vào một hành trình ẩm thực đậm chất văn hóa Việt. Các bếp trưởng sẽ cùng bạn đến trực tiếp các khu chợ địa phương để lựa chọn nguyên liệu và ghé thăm vườn rau organic của Rêu để thu hoạch các loại nông sản tươi ngon nhất. Sau đó, tại chương trình “Spirit of Rêu”, bạn sẽ được học cách chế biến những món ăn địa phương một cách chuẩn chỉnh nhất.
Đến cuối buổi, bạn sẽ cùng bạn bè thưởng thức bữa ăn ngon lành do chính tay mình chuẩn bị. Lớp dạy nấu ăn Hội An này hứa hẹn sẽ đem đến những trải nghiệm tuyệt vời và khó quên cho bạn.
Lớp học nấu ăn Hương Hoa Dừa
- Địa chỉ: Thôn Vạn Lăng, làng Cẩm Thanh, Hội An, Quảng Nam
- Thời gian hoạt động: 8:00 – 14:00 & 15:00 – 20:00 (hằng ngày)
Cũng là một cái tên được nhiều du khách tin chọn, bạn có thể khám phá văn hóa ẩm thực Việt Nam và tạo ra những kỷ niệm khó quên cùng gia đình Hương Hoa Dừa.
Bắt đầu với chuyến tham quan chợ Hội An, bạn sẽ được hướng dẫn viên đưa đi khám phá và tương tác với người bán hàng địa phương, học về các nguyên liệu tươi ngon sẽ được sử dụng trong buổi học nấu ăn.
Sau đó, bạn sẽ lên thuyền thúng và khám phá rừng dừa nước, nghe về lịch sử Việt Nam, cũng như trải nghiệm chèo thuyền, bắt cá và bắt cua cùng hướng dẫn viên người địa phương. Cuối cùng, bạn sẽ học cách nấu các món ăn truyền thống Việt Nam như bánh xèo, chả giò và tận hưởng thành quả mình tự tay chế biến.
Lớp dạy nấu ăn Morning Glory
- Địa chỉ: 03 Nguyễn Hoàng, Hội An, Quảng Nam
- Thời gian hoạt động: 8:00 – 15:00 & 17:00 – 22:00 (hằng ngày)
Với không gian tái hiện chợ truyền thống Việt Nam, du khách sẽ được chứng kiến tận mắt cách chế biến các món ăn từ những nguyên liệu tươi ngon, như làm bún tươi, nướng bánh đa hay rang đậu phộng tại lớp dạy nấu ăn Morning Glory. Đây là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn khám phá ẩm thực Việt Nam một cách chân thực và sống động.
Lớp nấu ăn Eco Cooking Class của Ms Hạnh
- Địa chỉ: 61/4 Lê Hồng Phong, Hội An, Quảng Nam
- Thời gian hoạt động: 8:00 – 20:00 (hằng ngày)
- Có hướng dẫn làm các món chay
Lớp học nấu ăn Eco Cooking Class, do cô Hạnh dẫn dắt chính là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích ẩm thực Hội An. Với hơn 15 năm kinh nghiệm tại khách sạn 5 sao, cô sẽ hướng dẫn bạn cách nấu các món ăn truyền thống đặc trưng như bánh xèo, gỏi cuốn, nem rán và phở bò một cách chuẩn chỉnh nhất, cùng bí quyết chọn lọc nguyên liệu tươi ngon từ chợ địa phương.
Lớp học này mang đến trải nghiệm độc đáo cho chuyến hành trình của bạn, giúp bạn tạo ra những món ăn đậm chất Hội An ngay tại nhà.
Nhà hàng và trường dạy nấu ăn Red Bridge
- Địa chỉ: Thôn 4, Làng Cẩm Thanh, Hội An, Quảng Nam
- Thời gian hoạt động: Hằng ngày 8:00 – 20:00 (thời gian sẽ linh hoạt theo mỗi lớp khác nhau).
Chỉ nằm cách trung tâm thành phố 3km, trường dạy nấu ăn Red Bridge sẽ là lựa chọn lý tưởng cho du khách muốn tìm kiếm hoạt động trải nghiệm lý thú tại Hội An.
Tại nhà hàng và trường dạy nấu ăn này, bạn có thể chọn khóa học phù hợp với sở thích của mình với thời lượng khác nhau như 1 tiếng hơn, nửa ngày hoặc cả ngày. Đặc biệt, các lớp học đều bao gồm chuyến tham quan chợ Hội An sôi động, hành trình khám phá trên sông Hội An, và lớp học nấu ăn thực hành.
Kết luận
Các lớp học nấu ăn tại Hội An sẽ mang đến cho du khách một trải nghiệm vô cùng thú vị trong chuyến tham quan thành phố của mình. Không chỉ được chiêm ngưỡng quá trình chế biến những món ăn ngon, bạn còn được khám phá sâu sắc văn hóa ẩm thực địa phương.
Ngoài ra, để quá trình tham quan thành phố thuận tiện hơn, Rêu Boutique Hotel chỉ cách trung tâm 3km sẽ là điểm dừng chân lý tưởng cho bạn. Du khách lưu trú tại đây có thể tận hưởng các dịch vụ chuẩn 4 sao như hồ bơi, spa cao cấp và trung tâm gym sẵn có tại khách sạn Rêu. Để biết thêm thông tin chi tiết về các lớp học trên, bạn hãy liên hệ Rêu nhé!
Đọc thêm: Ghé Hội An Ăn Gì?